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무창포 꽃쏙잡이 체험

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꽃쏙이란? 

새우,가재,게와 같은 갑각류로 크기는 어른 손가락정도의 싸이즈이며, 모래가섞인 갯벌에 굴을 파고 살고있다. 남쪽 강진쪽에도 쏙이 유명한데, 그쪽에서잡히는 쏙은 희색빛이며 다소 크기가 크다. 그효능은 노화방지,항암효과,콜레스테롤감소,피부탄력 증진효과가 있다고 한다.
무창포  꽃속은 꽃처럼 분홍빛을 띈다하여 꽃쏙이라 칭한다는 예기도 있다. 바다의 보물로 불리우며, 식감도 바삭하고 고소하며, 껍질이 두껍지 않아 입속에 이물감이 전혀없어 통채로 먹을 수 있어 영양가 또한 배가되는듯 하다.


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꽃쏙잡는 방법

두가지 방법이 있는데, 일단 별도의도구는 필요없으며 꽃쏙을 담을 용기만 있으면 된다.
첫째 : 약1내지1.5m 지름의 원을 그리듯 같은 방향으로 발로 밟으며 서너바퀴 돌면 작은쏙부터 구멍으로 부터 나오기 시작하여, 계속돌면 큰놈순으로 나오기 시작하여 줍기만 하면된다.
둘째 : 쏙구멍이 많은 곳을 선택하여 두발로 무릎정도 내려갈 정도로 계속하여 앞뒤로 흔들어 주면 주위에서 꽃쏙들이. 구멍에서 탈출하기 시작한다.
             

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- 출처 : 무창포 로빈하우스
 

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