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2018 무창포 신비의 바닷길 광어·도미·찰백이 축제가 5월 12일 개최합니다.

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신비의 바닷길로 유명한 무창포해수욕장에는 5~6월 바다의 다이어트 3종 세트인 광어, 도미, 찰배기(갑오징어)가 제철을 맞아 수족관마다 가득합니다.  


무창포축제추진위원회(위원장 박치규)에서는 오는  05월 12일 부터  05월 27일 까지 무창포해수욕장 해변 앞에서 ‘2018 무창포 신비의 바닷길 광어·도미·찰백이 축제’를 개최합니다. 


5월중순부터 6월 중순까지 무창포 연안에서 일년 중 가장 많이 잡히는 이들 3종 세트는 이맘때가 가장 저렴하게 먹을 수 있으며, 육질 또한 쫄깃쫄깃합니다.


특히 이들 3종 세트는 저지방, 저칼로리, 고단백질로 다이어트에 좋으며, 찰백이는 회, 무침, 튀김, 냉채 등으로, 도미는 찜, 구이, 조림, 스테이크 등으로, 광어는 쫄깃한 감칠 맛에 비린내도 없어 횟감으로 많이 이용되며, 국이나, 장국, 매운탕, 튀김 등으로 먹는다. 


무창포 앞바다에서 잡은 광어 어획량이 하루 4~5톤 정도일 만큼 자연산 광어가 많이 잡힙니다. 도미도 제철이라 저렴한 가격에 즐길 수 있습니다. 아쉽게도 찰백이(갑오징어)는 어획량이 턱없이 작아 마리당 10,000원에 거래되고 있습니다.  


축제기간에 광어·도미·찰배기 활어회, 회무침, 회덮밥, 매운탕 등으로 맛볼 수 있으며, 올해는 광어와 도미를 이용한 돈까스, 튀김 등 다양한 메뉴를 만들어 무창포를 찾는 관광객들에게 특별한 먹거리를 제공할 예정입니다.


주말과 휴일에는 방파제 낚시, 고카트체험, 무창포타워 전망대 등 다양한 체험거리를 즐길 수 있어 무창포의 다양한 표정을 즐길 수 있습니다.

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